In Buffalo war ich auch schon mal – allerdings nur zur Durchreise von Washington D.C. nach Toronto. Ich weiß noch, dass wir damals in einem Hotel übernachtet haben, das einen riesigen „Innenhof“ besaß, wo man vom Zimmerfenster aus nach drinnen auf den großen Pool schaute. Keine Ahnung mehr, wie das hieß. Lange sind wir nicht dort verweilt, aber ich wollte unbedingt mal die lokale Spezialität probieren: die berühmten Buffalo Chicken Wings, Vorlage für sämtliche anderen Chicken Wings. Allerdings war ich von denen, die wir in einem Diner dort bekamen, doch ziemlich enttäuscht, denn die waren ziemlich lasch gewürzt und das Fleisch hatte auch nicht die allerbeste Qualität. Da waren die Wings, die ich mal in Ocean City bekommen habe, doch um Klassen besser.
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